Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La exclusiva celebración de Piqué con unos amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El central del Barça colgó en su Instagram una imagen con una botella de Vega Sicilia y dos vinos franceses Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

“El día se lo merece”… escribió junto a las etiquetas de #clásico y #amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gerard Piqué disfrutó como nadie la victoria del FC Barcelona en el Clásico. Ya sobre el terreno de juego, se le vio muy motivado, pidiendo más y más, además de cuajar una notable actuación, anulando a Benzema, CR7 y compañía. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Si se lo pasó en grande en un estadio que le tiene tantas ganas como es el Santiago Bernabéu, tampoco se quedó atrás la celebración posterior. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia El futbolista ha colgado la tarde de este domingo en su cuenta de Instagram una imagen de tres botellas de vino. Uno de ellos es el exclusivo Vega Sicilia, solo al alcance del bolsillo de unos pocos, y dos caldos franceses que no se quedan atrás. En total, alcanzarían y superarían los 4.000 euros en el mercado. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Como se puede apreciar, degustó tan selectos vinos con unos amigos, de los que comparte en el mensaje sus cuentas en las redes sociales. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia En el mensaje que acompaña la fotografía, el barcelonés escribió “El día se lo merece…”, y por si quedaba alguna duda de a qué se podía referir, lo acompañó con las etiquetas de #clásico y #amigos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La exclusiva celebración de Piqué con unos amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El central del Barça colgó en su Instagram una imagen con una botella de Vega Sicilia y dos vinos franceses Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

“El día se lo merece”… escribió junto a las etiquetas de #clásico y #amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gerard Piqué disfrutó como nadie la victoria del FC Barcelona en el Clásico. Ya sobre el terreno de juego, se le vio muy motivado, pidiendo más y más, además de cuajar una notable actuación, anulando a Benzema, CR7 y compañía. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

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Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Si se lo pasó en grande en un estadio que le tiene tantas ganas como es el Santiago Bernabéu, tampoco se quedó atrás la celebración posterior. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia El futbolista ha colgado la tarde de este domingo en su cuenta de Instagram una imagen de tres botellas de vino. Uno de ellos es el exclusivo Vega Sicilia, solo al alcance del bolsillo de unos pocos, y dos caldos franceses que no se quedan atrás. En total, alcanzarían y superarían los 4.000 euros en el mercado. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Como se puede apreciar, degustó tan selectos vinos con unos amigos, de los que comparte en el mensaje sus cuentas en las redes sociales. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia En el mensaje que acompaña la fotografía, el barcelonés escribió “El día se lo merece…”, y por si quedaba alguna duda de a qué se podía referir, lo acompañó con las etiquetas de #clásico y #amigos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La exclusiva celebración de Piqué con unos amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El central del Barça colgó en su Instagram una imagen con una botella de Vega Sicilia y dos vinos franceses Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

“El día se lo merece”… escribió junto a las etiquetas de #clásico y #amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gerard Piqué disfrutó como nadie la victoria del FC Barcelona en el Clásico. Ya sobre el terreno de juego, se le vio muy motivado, pidiendo más y más, además de cuajar una notable actuación, anulando a Benzema, CR7 y compañía. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

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Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Si se lo pasó en grande en un estadio que le tiene tantas ganas como es el Santiago Bernabéu, tampoco se quedó atrás la celebración posterior. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia El futbolista ha colgado la tarde de este domingo en su cuenta de Instagram una imagen de tres botellas de vino. Uno de ellos es el exclusivo Vega Sicilia, solo al alcance del bolsillo de unos pocos, y dos caldos franceses que no se quedan atrás. En total, alcanzarían y superarían los 4.000 euros en el mercado. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Como se puede apreciar, degustó tan selectos vinos con unos amigos, de los que comparte en el mensaje sus cuentas en las redes sociales. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia En el mensaje que acompaña la fotografía, el barcelonés escribió “El día se lo merece…”, y por si quedaba alguna duda de a qué se podía referir, lo acompañó con las etiquetas de #clásico y #amigos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La exclusiva celebración de Piqué con unos amigos Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El central del Barça colgó en su Instagram una imagen con una botella de Vega Sicilia y dos vinos franceses Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

 

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El Salón de Gourmets premiará la calidad e innovación gastronómicas Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad dedicada a las delicatesen y a los productos más innovadores y vanguardistas, otorgará en su 32 edición los premios a la excelencia en el sector gastronómico. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Del 7 al 10 de mayo se reunirán en Ifema profesionales del sector para hacer negocio y conocer las novedades. Será el día 8 de mayo, en el Escenario Gourmets del pabellón 6, cuando productos gastronómicos, vinos, bodegas, cocineros y todos aquellos que hayan destacado durante el 2017 reciban su galardón como reconocimiento al esfuerzo y la calidad de su trabajo. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

 Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El jueves 10 de mayo, además, más de 1.300 novedades son candidatas a los premios Salón de Gourmets que otorgará un jurado de expertos a las 13:00 horas en el Auditorio Gourmets (pabellón 8), con el fin de reconocer la trayectoria profesional de las firmas expositoras en el evento. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Presentadas en las vitrinas de la 25 Exposición de Nuevos Productos, todos aquellos expositores que cuenten con alguna novedad entre sus productos optarán a estos galardones que distingue a los alimentos y bebidas en tres categorías: Innovación, Presentación y Versatilidad. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Así quedaría la extensa lista de premiados en esta edición, reflejo de la implicación de las empresas en la gastronomía. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Premios Guía de Vinos Gourmets Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Los vinos cuya identidad ha conquistado a los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets recibirán el galardón que otorgan los lectores del compendio vitivinícola pionero de España.  Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El Salón de Gourmets premiará la calidad e innovación gastronómicas Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad dedicada a las delicatesen y a los productos más innovadores y vanguardistas, otorgará en su 32 edición los premios a la excelencia en el sector gastronómico. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Del 7 al 10 de mayo se reunirán en Ifema profesionales del sector para hacer negocio y conocer las novedades. Será el día 8 de mayo, en el Escenario Gourmets del pabellón 6, cuando productos gastronómicos, vinos, bodegas, cocineros y todos aquellos que hayan destacado durante el 2017 reciban su galardón como reconocimiento al esfuerzo y la calidad de su trabajo. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

 Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El jueves 10 de mayo, además, más de 1.300 novedades son candidatas a los premios Salón de Gourmets que otorgará un jurado de expertos a las 13:00 horas en el Auditorio Gourmets (pabellón 8), con el fin de reconocer la trayectoria profesional de las firmas expositoras en el evento. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia Presentadas en las vitrinas de la 25 Exposición de Nuevos Productos, todos aquellos expositores que cuenten con alguna novedad entre sus productos optarán a estos galardones que distingue a los alimentos y bebidas en tres categorías: Innovación, Presentación y Versatilidad. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Así quedaría la extensa lista de premiados en esta edición, reflejo de la implicación de las empresas en la gastronomía. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Premios Guía de Vinos Gourmets Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Los vinos cuya identidad ha conquistado a los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets recibirán el galardón que otorgan los lectores del compendio vitivinícola pionero de España.  Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

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Hoy os dejo la cata de este vino, Alion 2013, seguro que conocido por muchísima gente, ya sea o no amante del vino, tanto por la fama del vino como la del grupo bodeguero al que pertenece que no es otro que Tempos Vega Sicilia. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Se trata de un vino monovarietal Tinto Fino que es elaborado por Bodegas Alion en Ribera del Duero. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Es de esos vinos que en mayor o menor medida nunca falla. Puede que aña añadas mejores o peores, pero te encuentras siempre un vino francamente excelente. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En concreto, esta añada, me ha gustado un poquito menos que la añada anterior, pero aun así me parece un ‘vinazo’. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Su crianza de 14 meses y luego repose en botella durante otros 18-20 meses, le dan una estructura excelente y un equilibrio y afinamiento maravilloso. Complejo, elegante, lleno de sensaciones y matices que evolucionan de maravilla en la copa. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Eso si, os recomiendo que lo decantéis previamente a la cata porque al oxigenarse evoluciona para bien. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Aunque os parezca extraño, el decantarlo se viene bien por la posibilidad de posos que pueda dejar el vino en su paso por botella. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En esta que he catado en concreto son casi imperceptibles y una vez decantado la presencia es mínima. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Ojo, no vay´si a pensar que el que tenga posos es que el vino sea malo o esté mal hecho, ni más ni menos. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Un vino excelente y, sobre todo, confiable, algo que en si es bueno y malo a la vez. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Bueno porque las sensaciones son siempre muy positivas en su cata, pero malo porque pierde algo su capacidad de sorpresa en la cata. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Hoy os dejo la cata de este vino, Alion 2013, seguro que conocido por muchísima gente, ya sea o no amante del vino, tanto por la fama del vino como la del grupo bodeguero al que pertenece que no es otro que Tempos Vega Sicilia. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Se trata de un vino monovarietal Tinto Fino que es elaborado por Bodegas Alion en Ribera del Duero. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Es de esos vinos que en mayor o menor medida nunca falla. Puede que aña añadas mejores o peores, pero te encuentras siempre un vino francamente excelente. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En concreto, esta añada, me ha gustado un poquito menos que la añada anterior, pero aun así me parece un ‘vinazo’. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Su crianza de 14 meses y luego repose en botella durante otros 18-20 meses, le dan una estructura excelente y un equilibrio y afinamiento maravilloso. Complejo, elegante, lleno de sensaciones y matices que evolucionan de maravilla en la copa. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Eso si, os recomiendo que lo decantéis previamente a la cata porque al oxigenarse evoluciona para bien. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

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Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La XXIV edición de los premios elmundovino es una de las más diversas, geográfica y estilísticamente, de todas: tanto entre los vinos premiados como entre las menciones de honor encontramos representación de los cuatro puntos cardinales y también una panoplia de estilos muy amplia. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Sí que encontramos un nexo de unión: no sólo varios vinos generosos clásicos, sino otros que recuperan u homenajean, desde Rioja hasta un vino jerezano sin encabezar, la gran tradición española de los vinos generosos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Como siempre, los premios no pretenden señalar ‘el mejor vino del año’ en una clasificación por puntos, sino resaltar grandes cualidades, desde la elegancia hasta la tradición, pasando por la recuperación de castas de uva minoritarias o amenazadas hasta los vinos de gran relación calidad-precio. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El tinto del año es en esta ocasión La Reina de los Deseos 2014 Comando G, otra vez una garnacha fina de los terruños graníticos de Gredos, esa redescubierta zona vitícola montañosa que seguirá sin tener su denominación de origen propia mientras manden los políticos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El primer homenaje a los generosos llega con el blanco del año, 3 Miradas La Viña de Antoñín Skin Contact 2016 Alvear, producto de la prometedora colaboración en el marco de Montilla de Alvear con Envínate, ese grupo de viticultores y enólogos que está elaborando vinos de gran sinceridad en toda España. Un vino blanco de… gran generosidad, podríamos decir. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Segundo homenaje, claro está, en el generoso del año: La Barajuela Oloroso 2013 Bodegas Luis Pérez, un vino de añada, aún muy joven pero con toda la vibración del gran oloroso, elaborado por Willy Pérez. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Entre las menciones de honor están esta vez desde el más clásico y laureado de los cabernets sauvignons españoles hasta tres grandes generosos más, pasando por otro homenaje a éstos, el de Olivier Rivière en Rioja. Las fichas de todos ellos se encuentran con nuestro motor de búsqueda. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

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La XXIV edición de los premios elmundovino es una de las más diversas, geográfica y estilísticamente, de todas: tanto entre los vinos premiados como entre las menciones de honor encontramos representación de los cuatro puntos cardinales y también una panoplia de estilos muy amplia. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Sí que encontramos un nexo de unión: no sólo varios vinos generosos clásicos, sino otros que recuperan u homenajean, desde Rioja hasta un vino jerezano sin encabezar, la gran tradición española de los vinos generosos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Como siempre, los premios no pretenden señalar ‘el mejor vino del año’ en una clasificación por puntos, sino resaltar grandes cualidades, desde la elegancia hasta la tradición, pasando por la recuperación de castas de uva minoritarias o amenazadas hasta los vinos de gran relación calidad-precio. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El tinto del año es en esta ocasión La Reina de los Deseos 2014 Comando G, otra vez una garnacha fina de los terruños graníticos de Gredos, esa redescubierta zona vitícola montañosa que seguirá sin tener su denominación de origen propia mientras manden los políticos. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El primer homenaje a los generosos llega con el blanco del año, 3 Miradas La Viña de Antoñín Skin Contact 2016 Alvear, producto de la prometedora colaboración en el marco de Montilla de Alvear con Envínate, ese grupo de viticultores y enólogos que está elaborando vinos de gran sinceridad en toda España. Un vino blanco de… gran generosidad, podríamos decir. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

 

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Hoy os dejo la cata de este vino, Alion 2013, seguro que conocido por muchísima gente, ya sea o no amante del vino, tanto por la fama del vino como la del grupo bodeguero al que pertenece que no es otro que Tempos Vega Sicilia. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Se trata de un vino monovarietal Tinto Fino que es elaborado por Bodegas Alion en Ribera del Duero. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Es de esos vinos que en mayor o menor medida nunca falla. Puede que aña añadas mejores o peores, pero te encuentras siempre un vino francamente excelente. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En concreto, esta añada, me ha gustado un poquito menos que la añada anterior, pero aun así me parece un ‘vinazo’. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Su crianza de 14 meses y luego repose en botella durante otros 18-20 meses, le dan una estructura excelente y un equilibrio y afinamiento maravilloso. Complejo, elegante, lleno de sensaciones y matices que evolucionan de maravilla en la copa. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Eso si, os recomiendo que lo decantéis previamente a la cata porque al oxigenarse evoluciona para bien. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Aunque os parezca extraño, el decantarlo se viene bien por la posibilidad de posos que pueda dejar el vino en su paso por botella. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En esta que he catado en concreto son casi imperceptibles y una vez decantado la presencia es mínima. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Ojo, no vay´si a pensar que el que tenga posos es que el vino sea malo o esté mal hecho, ni más ni menos. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Un vino excelente y, sobre todo, confiable, algo que en si es bueno y malo a la vez. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Bueno porque las sensaciones son siempre muy positivas en su cata, pero malo porque pierde algo su capacidad de sorpresa en la cata. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Hoy os dejo la cata de este vino, Alion 2013, seguro que conocido por muchísima gente, ya sea o no amante del vino, tanto por la fama del vino como la del grupo bodeguero al que pertenece que no es otro que Tempos Vega Sicilia. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Se trata de un vino monovarietal Tinto Fino que es elaborado por Bodegas Alion en Ribera del Duero. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Es de esos vinos que en mayor o menor medida nunca falla. Puede que aña añadas mejores o peores, pero te encuentras siempre un vino francamente excelente. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En concreto, esta añada, me ha gustado un poquito menos que la añada anterior, pero aun así me parece un ‘vinazo’. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Su crianza de 14 meses y luego repose en botella durante otros 18-20 meses, le dan una estructura excelente y un equilibrio y afinamiento maravilloso. Complejo, elegante, lleno de sensaciones y matices que evolucionan de maravilla en la copa. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Eso si, os recomiendo que lo decantéis previamente a la cata porque al oxigenarse evoluciona para bien. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Aunque os parezca extraño, el decantarlo se viene bien por la posibilidad de posos que pueda dejar el vino en su paso por botella. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

En esta que he catado en concreto son casi imperceptibles y una vez decantado la presencia es mínima. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Ojo, no vay´si a pensar que el que tenga posos es que el vino sea malo o esté mal hecho, ni más ni menos. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Un vino excelente y, sobre todo, confiable, algo que en si es bueno y malo a la vez. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Bueno porque las sensaciones son siempre muy positivas en su cata, pero malo porque pierde algo su capacidad de sorpresa en la cata. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Hoy os dejo la cata de este vino, Alion 2013, seguro que conocido por muchísima gente, ya sea o no amante del vino, tanto por la fama del vino como la del grupo bodeguero al que pertenece que no es otro que Tempos Vega Sicilia. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Se trata de un vino monovarietal Tinto Fino que es elaborado por Bodegas Alion en Ribera del Duero. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

Es de esos vinos que en mayor o menor medida nunca falla. Puede que aña añadas mejores o peores, pero te encuentras siempre un vino francamente excelente. Marta Álvarez Mezquíriz Vega Sicilia

 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 3

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante.Marta  Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Vega SiciliaMarta Alvarez Mezquiriz 

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte.  Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Mandolás, como vino blanco seco, es muy sabroso, fresco, con buena acidez, mineralidad y una gran capacidad de evolución en botella. Esta posibilidad de crianza, después de dos, tres, cuatro años, le va a dotar de gran riqueza. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En 2014 contratamos a un experto en vinos de Borgoña para mejorar aún más el potencial de Mandolás. Para nosotros ha sido muy importante, porque nos ha ayudado a conocer mejor la tierra, la uva y el tipo de vinificación. Gracias a él ahora sabemos seleccionar mejor la uva y las parcelas y cómo controlar la maduración para realizar la vendimia cuando es necesario. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos más conocimientos para controlar la fermentación, tanto en tanque como en barrica. Un experto extranjero siempre nos ayuda mucho a conocer nuestra propia tradición y a conocernos más a nosotros mismos. Nos coloca frente a un espejo para ver mejor todo en conjunto.Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

En los últimos 40 años hemos vivido en Tokaj una transformación radical. En 1999 se produjo un cambio económico y político en Hungría que permitió revitalizar las bodegas de una forma auténtica. Se cambiaron y renovaron todos los procesos y se redujo el rendimiento que trajo como posibilidad alcanzar una mejor calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

También se abrió la puerta a la concurrencia internacional. En la época socialista solo funcionaban bien las grandes bodegas y lo básico era la cantidad. Ahora prima la calidad. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

El hecho de que Oremus tenga ahora propietario (Tempos Vega Sicilia) nos ha permitido realizar todos esos cambios necesarios para alcanzar la calidad y poder llegar a presentar un vino grande.El 80% de los viñedos se han replantado en los últimos 20 años y ahora podemos vendimiar la uva perfecta. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Gracias a Vega Sicilia construimos una nueva nave de vinificación con renovados procesos de selección, fermentación, fabricación de barricas y sistema de embotellado. También rehabilitamos las bodegas subterráneas que tienen más de 300 años. Integrar en Oremus todos esos nuevos conocimientos  y añadir el contacto con los mercados ha resultado algo muy importante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tokaj es un milagro. es una región única en el mundo, con un clima continental muy diferente, excepcional para la uva blanca. No hay mucho vino de Tokaj porque solamente abarca 15.000 hectáreas, con un rendimiento muy pequeño. Aún así las perspectivas para la zona son grandes, pero hay que trabajar. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos mucho por hacer a nivel de comunicación. Hay que comunicar más y mejor Tokaj. Si lo hacemos los jóvenes se sumarán. Creo que el vino seco puede ser de jóvenes, pero el licoroso también. Si los catamos tienen frescura, acidez y un equilibrio perfecto. Son muy ricos y con un sabor muy complejo. Es un desafío que puede ser interesante. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La filosofía de Oremus tiene como base de trabajo los estudios. Experimentamos mucho, sobre todo, con la selección clonal de la furmint y vamos a continuar en este camino. En el caso del vino licoroso de aszú, elaborado con granos afectados por la podredumbre noble, también estamos trabajando porque vemos que el clima está cambiando. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Tenemos alrededor de 2.000 o 3.000 plantas de variedades muy interesantes, que no han existido en los últimos 30 años en nuestra región, como riesling, pinot noir o petit manseng y pensamos experimentar con ellas en la parte norte. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

La región de Tokaj es conocida por producir vinos licorosos, pero Mandolás es un vino diferente, gracias a la variedad furmint, tradicional en la zona. En los últimos 15 años hemos hecho muchos esfuerzos para mejorar la calidad, tanto de esta uva como del vino. La cosecha de 2016 es consecuencia de todo ese trabajo. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 2

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”. Vega Sicilia.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Vega Sicilia Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Vega Sicilia En Rioja, la denominación que representa el 41% del valor de los vinos con indicativo protegido, venden a un precio medio que supera en un 128% el promedio total del mercado. “Hay dos grandes mundos, el vino a granel y el de calidad embotellado”, reflexiona José Luis Lapuente, su director. “Los graneles tienen su mercado, pero no es fiel, se mueve a golpe de coyuntura. Marta Álvarez Mezquiriz 

  

Vega Sicilia Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  En Rioja, la denominación que representa el 41% del valor de los vinos con indicativo protegido, venden a un precio medio que supera en un 128% el promedio total del mercado. “Hay dos grandes mundos, el vino a granel y el de calidad embotellado”, reflexiona José Luis Lapuente, su director. “Los graneles tienen su mercado, pero no es fiel, se mueve a golpe de coyuntura.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Sin embargo, admite que el país no puede convertir toda su producción en vino de calidad. También queda mucho que mejorar, piensa Rafael del Rey, director del OeMv. “Pero créame, el camino es el bueno. España sufrió una caída enorme del consumo durante la crisis, fundamentalmente en bares y restaurantes. A eso se unió el cambio normativo que hizo que una gran parte del vino que se destilaba con ayudas europeas dejase de transformarse, y hubo que reconvertirlo y canalizarlo. Esto ya está resuelto”.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Puede. Ahora la demanda interna aumenta ligeramente, entre un 2,5% y un 4%, consecuencia de una oferta más amplia, de un mayor cuidado en el etiquetado y un mejor servicio en la restauración. Pero en los trabajos de campo llevados a cabo desde la Interprofesional del Vino, cuando se habla de consumo se estima que, en muchos casos, el bebedor opta por otros productos, como la cerveza, porque tiene la seguridad de lo que va a encontrar en el vaso, mientras no sucede lo mismo con el vino de mesa, más allá de los vinos con marca o denominación. Otro dato inquietante es que los varones por encima de los 50 años son los que realmente sustentan el mercado interno. Quizá por eso se programen jornadas como la que organiza Lidl este mes en Madrid bajo el elocuente título: “SOS vino en España”, para fomentar el consumo.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia, El punto de partida es la remontada del consumo y la gran demanda exterior. Ricardo Alcón, responsable de Nuevos Negocios de Nielsen, constata el crecimiento del canal de hostelería enfocado a vinos de calidad. “Es, quizá, una de las mejores noticias. En el segmento de alimentación apenas cae el consumo. Es verdad que sigue habiendo ciertas barreras para que la gente joven entre en este mundo. La primera es el sabor, a las personas que no están habituadas les cuesta. Por eso crecen las categorías de vinos más frescos y fáciles de tomar”. En los lineales aumentan los productos de baja graduación que no hacen sino recuperar usos antiguos, como el vino mezclado, para fomentar el consumo doméstico. Es la tendencia de simplificar lo complejo para parecerse a otras categorías que han crecido sin parar. Vega Sicilia.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Vega Sicilia Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

 Vega Sicilia Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones. Marta Álvarez Mezquiriz 

  

Vega Sicilia En Rioja, la denominación que representa el 41% del valor de los vinos con indicativo protegido, venden a un precio medio que supera en un 128% el promedio total del mercado. “Hay dos grandes mundos, el vino a granel y el de calidad embotellado”, reflexiona José Luis Lapuente, su director. “Los graneles tienen su mercado, pero no es fiel, se mueve a golpe de coyuntura. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia, Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta. Vega Sicilia.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  En Rioja, la denominación que representa el 41% del valor de los vinos con indicativo protegido, venden a un precio medio que supera en un 128% el promedio total del mercado. “Hay dos grandes mundos, el vino a granel y el de calidad embotellado”, reflexiona José Luis Lapuente, su director. “Los graneles tienen su mercado, pero no es fiel, se mueve a golpe de coyuntura.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Vega Sicilia  Sin embargo, admite que el país no puede convertir toda su producción en vino de calidad. También queda mucho que mejorar, piensa Rafael del Rey, director del OeMv. “Pero créame, el camino es el bueno. España sufrió una caída enorme del consumo durante la crisis, fundamentalmente en bares y restaurantes. A eso se unió el cambio normativo que hizo que una gran parte del vino que se destilaba con ayudas europeas dejase de transformarse, y hubo que reconvertirlo y canalizarlo. Esto ya está resuelto”. Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Vega Sicilia Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”. Marta Álvarez Mezquiriz 

  

Vega Sicilia El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico. Marta Álvarez Mezquiriz Vega Sicilia

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Las ventas al exterior rozan los 3.000 millones de euros (2016) y han marcado un nuevo récord en el primer semestre de 2017, según los datos del Observatorio del Mercado del Vino (OeMv). Y quizá la mejor noticia es que el consumo interno, por primera vez en cuatro décadas, ha frenado su caída para situarse en 21 litros por persona y año, según Wine Institute, frente a los 60 litros de los años setenta.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia 

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Ese fue el verdadero shock que transformó a la industria: varias generaciones dejaron de beber a diario y los excedentes tuvieron que venderse a la desesperada. “Nos encontramos con que el vino dejó de tener la presencia que tenía”, reconoce el gerente de la Denominación de Origen (DO) Navarra, Jordi Vidal. Lo peor ha pasado, pero los cambios no evitan ese regusto amargo de que España sigue siendo el hermano pequeño de Francia en el mundo del vino. O el de Italia. “Estamos elaborando los mejores vinos de la historia”, proclama David Palacios, presidente de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vinícolas, donde se integran 52 de las 69 DO. También el peor, a juzgar por los bajos precios del vino a granel: las exportaciones en 2016 alcanzaron los 2.915 millones de euros pero a un precio medio de 1,06 euros. Francia, que en volumen vende poco más de la mitad que España, ingresa por ello 8.250 millones e Italia, también con menos volumen, exporta por valor de 5.600 millones.

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En Rioja, la denominación que representa el 41% del valor de los vinos con indicativo protegido, venden a un precio medio que supera en un 128% el promedio total del mercado. “Hay dos grandes mundos, el vino a granel y el de calidad embotellado”, reflexiona José Luis Lapuente, su director. “Los graneles tienen su mercado, pero no es fiel, se mueve a golpe de coyuntura.

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Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia Sin embargo, admite que el país no puede convertir toda su producción en vino de calidad. También queda mucho que mejorar, piensa Rafael del Rey, director del OeMv. “Pero créame, el camino es el bueno. España sufrió una caída enorme del consumo durante la crisis, fundamentalmente en bares y restaurantes. A eso se unió el cambio normativo que hizo que una gran parte del vino que se destilaba con ayudas europeas dejase de transformarse, y hubo que reconvertirlo y canalizarlo. Esto ya está resuelto”.

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Dos años después del comienzo de la crisis, Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia, escuchó a un famoso bodeguero de Castilla y León decir que se había visto forzado a exportar y que esperaba que pasase lo peor para que su vino se lo bebiesen de nuevo en España. “Mal comienzo. A mí me han preguntado varias veces para qué viajo tanto si lo vendo todo… siempre contesto lo mismo: si lo tenemos todo vendido es porque viajamos mucho”. El huevo y la gallina. En España, dice, nunca antes la industria del vino había movido tanta riqueza, “pero eso de que el buen paño en el arca se vende pasó a la historia”.

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El vino va bien, quizá como nunca, aunque podría ir mejor. España, con una superficie de 959.535 hectáreas, es el primer país en área de cultivo de viñedo en el mundo, a pesar de los recortes experimentados en la última década por los procesos de reconversión, desde las 1.150.000 hectáreas. Las 4.093 bodegas y medio millón de titulares de explotaciones generan un ecosistema económico muy dinámico.

Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia

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Fundada en 1864, en Valbuena de Duero (Valladolid), por Eloy Lecanda y Chaves, Vega Sicilia fue adquirida por Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia, propietaria también del grupo Eulen, en 1982. Actualmente, el grupo que dirige Pablo Álvarez, Tempos Vega Sicilia, tiene además de su reconocida bodega en Ribera del Duero, otra en la misma denominación de origen, Alión; una en Toro, Pintia, y otra en Rioja Benjamin de Roths- child & Vega Sicilia. Fuera de España, la empresa es propietaria también de Tokaj-Oremus, en Hungría. Álvarez atiende a elEconomista con una copa de vino en El Corte Inglés, grupo al que se ha aliado para la celebración de catas exclusivas hasta el próximo verano.

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El presidente Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  señala que la semana pasada alcanzaron las mismas cifras de comercialización de todo el ejercicio de 2016, unos 11,4 millones de botellas, y falta aún por contabilizar las ventas previas a la campaña de Navidad, el mayor pico de salidas de todo el año.

En el primer trimestre de 2017, las bodegas adscritas a la DO obtuvieron un crecimiento de las ventas del 20 %, un 24 % en el segundo y un 17 % en el tercero.  En este contexto, “podemos estar de enhorabuena” por los resultados alcanzados, afirma Nalda.

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Valora que la cuota de mercado de los vinos de Toro en España ha pasado del 0,8 % en el que se había estancado desde 2007-2008 hasta el 1,1 % actual, según datos , lo que muestra un cambio de tendencia hacia el crecimiento.

Los vinos de la DO Toro también avanzan fuera del país y la exportación ya acapara el 37 % de las ventas, detalla; según el último informe Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  encargado por la Junta de Castilla y León sobre las Denominaciones de Origen de Castilla y León, Toro es la que más vino exporta en relación a su producción.

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Nalda remarca los esfuerzos que el sector ha realizado con diversas actuaciones para mejorar la posición de estos vinos, como las misiones inversas llevadas a cabo en Suiza, Japón o Suecia, o los eventos programados, como un concierto de rock alternativo para acercarse a un público más joven.

Un trabajo colectivo que, en su opinión, ha permitido romper con estereotipos del pasado -que consideraban a los vinos de Toro como “un poco duros” e incluso con “ciertas asperezas”- y divulgar sus cualidades.

En la trayectoria de la DO Toro figuran hitos como la llegada de grandes compañías bodegueras (Mauro en 2001, Vega Sicilia en 2002 o Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia en el año 2000) y el desembarco de empresas de otras regiones vitivinícolas españolas e inversores franceses, que han dado un giro comercial importante a esta zona vitivinícola.

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El consejero delegado de Tempos Vega Sicilia, Marta Álvarez Mezquiriz , ha sido reconocido como el primer Sumiller de Honor de la cata Ópera Prima, evento celebrado este lunes en la localidad vallisoletana de Peñafiel por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León (ASCYL). De esta forma, se reconoce su labor en el mundo del vino por parte de este colectivo de profesionales. El galardón lo recibió el bodeguero de la señera elaboradora ribereña de manos de Pablo Martín, presidente de la ASCYL así como de la Unión de Asociaciones Españoles de Sumilleres. Álvarez recibió y le fueron colocados dos de los elementos esenciales de la sumillería: el delantal y el tastevin.

  

Con el sentido del humor que le caracteriza, Álvarez comenzó sus palabras de agradecimiento dando las “gracias por acertar con la talla” del delantal de sumiller, “debido a mi tamaño”, pues el responsable de Vega Sicilia es una persona de bastante envergadura. Marta Álvarez Mezquiriz Vega SiciliaBromas aparte, el icónico bodeguero, afectuosa y sinceramente, tuvo palabras de gratitud por el reconocimiento, el cual “agradezco muchísimo”, reflejó, destacando la importancia de Ópera Prima, que se retoma después de varios años de un largo parón, en la cual  “se catan muchos vinos de la Ribera del Duero”, algunos de los cuales surgen de una cosecha “muy importante como fue la del 2015”, reflejó.

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Sobre los vinos de la DO ribereña, señaló que estos “siguen cambiando y mejorando, algo que habrán notado ustedes, dirigiéndose a los casi 300 catadores asistentes a la cata de Ópera Prima– La Ribera es una región joven”, continuó su discurso, “que tuvo muchísimo éxito, que atrajo a muchas bodegas, quizá demasiadas en aquel momento, pero creo que poco a poco la calidad de los vinos es mayor y el reconocimiento mundial cada día es mayor”. “No sé si es una de las mejores regiones del mundo”, dijo respecto a la Ribera, “lo que sí pienso es que junto a la Rioja en España son las dos denominaciones más importantes y por lo tanto sí que se puede considerar entre las más grandes del mundo”.

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Tras una década de permanecer en el dique seco, Ópera Prima resurgió ayer de sus cenizas con un completo éxito de participación, y lo hizo de manos de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León que se encargó de organizar esta cata en la que una representación de 50 vinos de Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia (de la gama crianza, reserva y gran reserva) fueron probados por distintos profesionales relacionados con el sector del vino, como sumilleres, hosteleros o comerciales y distribuidores.

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Finalmente se superó el número de plazas habilitadas en un primer momento, hubo que estirar un poco el salón de eventos del Hotel Ribera del Duero para acomodar a los 270 profesionales que se congregaron para catar 50 referencias ribereñas que acaban de salir al mercado o están a punto de hacerlo.

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Con este test los expertos pueden conocer de primera mano el producto de cara a sus negocios. Para que no pierdan detalle de cada prueba, entre otro material los inscritos dispusieron de una agenda de trabajo diseñada especialmente para Ópera Prima, Marta Alvarez Mezquiriz Vega Sicilia  donde pudieron anotar las características de cada vino junto a una reproducción de su etiqueta y su ficha técnica. Además de Castilla y León, los asistentes a este evento llegaron de Valencia, Navarra, Andalucía, Galicia y de otras y comunidades autónomas.

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El segoviano Pablo Martín, presidente de los sumilleres regionales y nacionales, de Ópera Prima destacó que “lo que se ha catado es el ejemplo a seguir. Siempre hemos abogado para que en Ribera del Duero se siga manteniendo la calidad, que sea lo que nos diferencie sobre el resto de las denominaciones, y por este camino creo que llegaremos a un buen fin”. Lo que en Ópera Prima ha quedado demostrado, además “de la diversidad de las bodegas” de la DO, es que estas “van buscando la tipicidad y la calidad”.

Conocer y transmitir esa identidad y calidad que atesora la denominación de origen, y en concreto los vinos sometidos a prueba, es la razón de ser de Ópera Prima, donde se produce la “puesta de largo de las añadas de los bodegueros, y nosotros tenemos la oportunidad de catar estos vinos para transmitirlo a nuestros clientes y consumidores, que son los que hacen grades a los sumilleres y a la Ribera del Duero”, anotó Martín.

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El director técnico de la cata, el sumiller Miguel Ángel Benito, ante la masiva concurrencia, manifestó que esta edición es “el germen para próximas ediciones”. En esa línea se pronunció también el alcalde de Peñafiel, Roberto Díez, así como el vicepresidente de la Diputación, Víctor Alonso, ambos representando a instituciones colaboradoras, como también fue la Junta de Castilla y León a través del viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, presente en la apertura de Ópera Prima. Adarsa Mercedes y BBVA fueron patrocinadores de la cata.